HERDADE DE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECIONADA BRANCO 2019    REGIÃO: Alentejo

CASTAS: Antão Vaz, Verdelho, Arinto, Viognier, entre outras     Classificação: IG Alentejo

ALCOOL Vol. - 12,5 %    ACIDEZ TOTAL gr./Lt 6,2     VALOR DO pH - 3,36

CAIXA: 6 garrafas 75 cl

CLIMA: Mediterrâneo     SOLO: Argilo Xistoso

NOTAS DE PROVA: Cor amarelo citrino. Aroma complexo a frutos tropicais e flores brancas com notas de manteiga e coco. Com um paladar ataque fresco, fina acidez e com corpo acentuado. Bastante mineral e harmonioso. Final longo.

GASTRONOMIA: Recomendado para carnes brancas, peixes temperaddos, bacalhau e frutos do mar, serrvir a . . .º C.