SEGREDOS DE SÃO MIGUEL BRANCO 2019     REGIÃO: Alentejo

CASTAS: Antão Vaz, Arinto, Encruzado, Verdelho entre outras     Classificação: IG Alentejo

ALCOOL Vol. - 12,5 %     ACIDEZ TOTAL gr./Lt 5,4     VALOR DO pH - 3,40

CAIXA: 6 garrafas 75 cl

CLIMA: Mediterrâneo    SOLO: Argilo Xistoso

NOTAS DE PROVA: Revela uma cor amarelo citrino com laivos verdes. Aroma complexo de frutos tropicais, boa mineralidade e notas florais. Personalidade forte, intenso, bom corpo e acidez. final fresco e vigoroso.

GASTRONOMIA: Recomendado para peixe fresco, marisco e sushi, serrvir a . . .º C.